Veuillez sélectionner une famille

Hygiène en cuisine

SUPRAFRI P POUDRE CD SEAU/5KG
Réf. 771133
Nettoyant poudre, dégraissant pour friteuse Poudre concentrée concue pour le dégraissage et le nettoyage des friteuses, des fours et des plaques de cuisson. Elimine toutes les graisses cuites.
LEGUBACT B/5L
Réf. 771306
Liquide chloré destiné au traitement des légumes par trempage Assure la désinfection des légumes Permet une meilleure conservation des légumes pendant leur préparation Produit sans valeur limite d’exposition règlementaire
SELECT SUPRAFOUR B/5L
Réf. 771721
DECAPANT POUR FOURS ET FRITEUSES Décapant puissant pour le dégraissage et le nettoyage des fours, grils, friteuses, plaques de cuisson, filtres de hottes... Prêt à l’emploi, il permet d’éliminer les graisses cuites, carbonisées. Il n’est pa…
JET RENOVATEUR DE METAUX C/12
Réf. 141247 / J550241
Toute surface dure, de préférence dans l'industrie agroalimentaire ou le domaine sanitaire, comme : lavabos, baignoires, carrelage, tables, surfaces murales, marmites, tables de cuisson, robinetterie, etc. en inox, céramique, vitrocéramique…
ACTIFOUR RINCAGE POUR FOUR VAPEUR B/5L
Réf. 773521
Liquide destiné au rinçage des fours après le lavage avec ACTIFOUR LAVAGE. Il est efficace en eau dure comme en eau douce. MODE D’EMPLOI Après utilisation de ACTIFOUR LAVAGE, injecter le produit directement dans le four
ACTIFOUR LAVAGE POUR FOUR VAPEUR B/5L
Réf. 773520
Liquide de lavage pour fours à vapeur Liquide de lavage concentré en agents alcalins, séquestrants et tensioactifs pour assurer une élimination rapide des graisses, même en eaux très dures. Peut également s’utiliser à la fois en lavage et r…
SUPRA PLANCHA 850GR ECOCERT
Réf. 774302
Dégraissant décapant à chaud pour plaque de cuisson et plancha. Décapant gélifié surpuissant ultra efficace. Permet un nettoyage rapide sur plaque chaude. Formule prête à l’emploi sans odeur à l’utilisation. Décape, dégraisse et élimine tot…
GRAISSE BLANCHE CONTACT ALIMENTAIRE 500ML
Réf. 001258
Produit de grande pureté qui possède d'excellentes propriétés anti-usure, anti-rouille et anti-corrosion (matière active qualité contact alimentaire). Domaine d'utilisation : Toutes les industries alimentaires, les commerces de détail et de…
LANGUETTE POUR PCT120 BLISTER DE 20
Réf. 218900310
Languettes pour testeur d’huiles de friture par contrôle des composés polaires
TESTEUR D'HUILE AVEC PACK DE 24 TESTS
Réf. 163172 / 013250
Test rapide de l'évaluations des huiles de friture. 24 tubes + 1 pipette en verre. Résultats en 2 minutes.
ETIQUETTE DE TRACABILITE 3M BLOC/50
Réf. 900972V
Etiquette repositionnable "Post-it 3M" pré-imprimée. Dimensions : 100xH 40mm Pour stockage au froid positif. Se retire facilement.
LAME GELOSEE FLORE TOTALE PACK/20
Réf. 202288 / 000170V
LAMES GÉLOSÉES Contrôles de surface, Pack de 20 lames gélosées pliantes Pour contrôler la désinfection des surfaces de travail, du matériel, des mains, des vêtements... Appliquer chacune des 2 faces de la lame pendant 10 secondes sur la sur…
SAC ECHANTILLONNAGE FERM.ZIP C/1000
Réf. 101176 / 100105
Facile à remplir : large ouverture Stockage de protions entières 180xH 250mm Fermeture aisée et sûre par zip Pré imprimé : traçabilité assurée Résiste aux plats chauds
SAC PRELEVEMENT POLYZIP 180X250 PQT/100
Réf. 401PZIP16/100
SACHETS NEUTRES 180 x 250 mm Matière : PE BD VIERGE Couleur : NEUTRE Epaisseur 50µ Trou de suspension de 6 mm centré sur les lèvres d’ouverture Décalage de 3 mm des lèvres d’ouverture Apte aux contacts alimentaires sans restriction Economi…
SAC PRELEVEMENT POLYZIP 160X220 C/2000
Réf. 132639 / 401PZIP14
SACHETS NEUTRES 160 x 220 mm Matière : PE BD VIERGE Couleur : NEUTRE Epaisseur 50µ Trou de suspension de 6 mm centré sur les lèvres d’ouverture Décalage de 3 mm des lèvres d’ouverture Apte aux contacts alimentaires sans restriction Economi…
SAC PRELEVEMENT POLYZIP 160X220 P/100
Réf. 401PZIP14/100
SACHETS NEUTRES 160 x 220 mm Matière : PE BD VIERGE Couleur : NEUTRE Epaisseur 50µ Trou de suspension de 6 mm centré sur les lèvres d’ouverture Décalage de 3 mm des lèvres d’ouverture Apte aux contacts alimentaires sans restriction Economi…
SAC PRELEVEMENT ZIP 160X250 PQT/100
Réf. 147380 / 401PZIP75
Polyéthylène basse densité vierge Apte aux contacts alimentaires sans restriction Economique Fermeture et ouverture rapide 50µ
ETIQUETTE TRACABILITE DLC LABEL PQT/300
Réf. LFWAFRDLC
Optimisez la gestion de vos dates de péremption avec les étiquettes DLC 300 LabelFresh Pro. Mesurant 70x45 mm, elles offrent une grande visibilité sur vos produits alimentaires. Vous éviterez ainsi les pertes financières liées aux produits …
TEST CONTACT FLORE TOTALE BTE/20
Réf. 049131
Appliquer la boîte pendant 10 secondes sur la surface à contrôler
LAME GELOSEES FLORE TOTALE COLIFORMES PQT/20
Réf. 165212 / 000161V
La lame gélosée flore totale-coliformes est un produit d’autocontrôle microbiologique simple et rapide à mettre en œuvre. Composée de deux faces, elle permet de rechercher et d’analyser de manière semi-quantitative la population microbienne…
LANGUETTE LRSM TESTEUR D HUILE PCT120 PQT/20
Réf. 165221 / 900320
La couleur sur la languette-test indique le degré de dégradation de l'huile Idéal pour les chaînes de restauration rapide qui utilisent principalement de l'huile pour friture de même marque Les languettes LRSM indiquent le taux d'acides g…
POCHE FRAICH'DINE ISOTHERME C/100
Réf. IS0001
Poche isotherme à rabat, adhésif double-face, repositionnable
ALUMINIUM 200MX295MM AVEC BOITE DISTRIBUTRICE
Réf. 774448 / 774304
ALUMINIUM PUR POUR CONTACT ALIMENTAIRE EN BOITE DISTRIBUTRICE LARGEUR 200M X 295mm Bobine d’Aluminium pur à 96% pour contact alimentaire, conforme : * à la norme EN 602 de juillet 1994 « aluminium et alliages d’aluminium, produits corroyés…
FILM P/WRAPMASTER 300X300 C/3RLX
Réf. 001005 / 31C63
Film étirable alimentaire 300 m, 30 cm. Colis de 3 rouleaux séparés.